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ひじきには、「芽ひじき」と「長ひじき」の2つの種類があります。 いつもどちらをお使いですか？ 芽ひじき は「米ひじき」とも呼ばれ、ひじきの茎から出る芽の部分で、柔らかい食感で ひじきは水で戻し、キッチンペーパーで水気を切っておく フライパンにオリーブ油を引き、ニンニクを炒める 鷹の爪、小松菜の茎、ひじきの順に加えて炒める 白だしを加えて混ぜ合わせる ＜ポイント＞白だしを加えることでうまみがアップ！ ご飯が
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ひじきには、「芽ひじき」と「長ひじき」の2つの種類があります。 いつもどちらをお使いですか？ 芽ひじき は「米ひじき」とも呼ばれ、ひじきの茎から出る芽の部分で、柔らかい食感で ひじきは水で戻し、キッチンペーパーで水気を切っておく フライパンにオリーブ油を引き、ニンニクを炒める 鷹の爪、小松菜の茎、ひじきの順に加えて炒める 白だしを加えて混ぜ合わせる ＜ポイント＞白だしを加えることでうまみがアップ！ ご飯が